Cœur névralgique, le café-cantine permet de faire vivre la thématique de l’alimentation durable, tout en étant une ressource économique capitale pour pérenniser L’îlotCo. Ainsi, en consommant un plat ou une boisson au café-cantine, vous pouvez prendre plaisir à consommer des produits locaux de qualité, profiter de la convivialité du lieu et certainement comprendre le projet de L’ilotCo.